Organiska syror - naturlig förekomst av bensoesyra, salicylsyra och andra organiska syror, bl a fenoliska syror
- Författare
- Sverige Ulla Edberg Ingrid Malmheden Yman
- (Text: Ingrid Malmheden Yman och Ulla Edberg.)
- Genre
- Offentligt tryck
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Livsmedelsverket | cop. 2010 | Sverige, Uppsala | 10 sidor. |